brasserie

M. Dörflinger nous a invité hier soir a la brasserie Wallhall a Bruchsal. Bien qu'ayant déjà mangé, les apprentis ont accepté d'accompagner la bière de la maison de quelques parts de "Flamenkuchen".

M. Dörflinger était directeur de la BNS1 lorsque nous avons initié le premier échange en 2001. Nous le retrouverons avec grand plaisir ainsi que sa femme jeudi soir lors de la soirée finale. Mme Dörflinger est une spécialiste du"Lebkuchen" ainsi que du "Criststollen"